SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna im. Heliodora Święcickiego w Śremie

3 results

Book

In basket

rate

Towaroznawstwo żywności pochodzenia zwierzęcego / pod redakcją Ewy Flaczyk, Danuty Góreckiej i Józefa Korczaka. - Wydawnie 2, poszerzone - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2011. - 330 stron : ilustracje ; 24 cm.

Author

Flaczyk Ewa Maria. Redakcja Górecka Danuta. Redakcja Korczak Józef. Redakcja

Form of Work

Książki Publikacje naukowe

Audience Group

Szkoły wyższe

Demographic Group

Literatura polska

Subject

Surowce zwierzęce Żywność Towaroznawstwo żywności

Genre/Form

Podręczniki Towaroznawstwo

no availability information

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Czytelnia główna

Brak informacji o dostępności: sygn. C 66/69 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Mikroorganizmy w żywności i żywieniu / redakcja Jan Gawęcki, Zdzisława Libudzisz. - Wydanie 3. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2010. - 147 stron : ilustracje, rysunki ; 24 cm.

Author

Gawęcki Jan. Redakcja Libudzisz Zdzisława. Redakcja

Form of Work

Książki Publikacje naukowe

Demographic Group

Literatura polska

Subject

Mikroorganizmy Żywność fermentowana Żywność probiotyczna Ochrona konsumenta

no availability information

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Czytelnia główna

Brak informacji o dostępności: sygn. C 57 (1 egz.)

No cover

Book

In basket

rate

Zrównoważone gospodarowanie energią i odpadami w aspekcie zmian klimatu / pod redakcją Janiny Zbierskiej. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2008. - 152 strony : ilustracje, tabele, wykresy ; 24 cm.

Author

Zbierska Janina. Redakcja

Form of Work

Książki Publikacje naukowe

Subject

Odnawialne źródła energii Odpady Zmiany klimatyczne

Genre/Form

Materiały konferencyjne Monografia

no availability information

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Czytelnia główna

Brak informacji o dostępności: sygn. C 502/504 (1 egz.)